我大叔·份份现炒·十二道湘味
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我大叔品牌餐饮颠覆了传统的川湘菜炒菜模式,使用全自动炒菜机器人,在原有川湘菜的基础上融合了创新科技以及中国美食文化,开创了川湘菜份份现炒+小吃+汤品的全新模式。2021年,我大叔品牌与餐饮行业软件大佬“外卖邦”强强联手,全自动炒菜机器人,线上可以了解生产日志以及机器状态。
我大叔,饭圈实力派。一份炒菜,吃出时尚味。全国唯一加盟热线:400 8080 733。
品牌简介
我大叔·份份现炒
精选地道的材料,研制纯正的产品,塑造经久不衰的国民美食
我大叔新闻
我大叔·份份现炒
精选地道的材料,研制纯正的产品,塑造经久不衰的国民美食
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2021-02-08
餐饮新潮|全国首家全自动机器人现炒湘菜餐厅——我大叔
如今,网络进程加快,便当外卖的需求量逐渐扩大,无论是上班族还是普通市民,都开始养成叫外卖的习惯,市场潜力不可小觑!
--来源:湖湘名人网 转载:我大叔品牌www.wodashu.com查看详情 >
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2021-01-07
餐饮人渡劫实录:从“团灭”到“重启”
一块巨石崩裂后,有人绝望,有人看到裂缝透出的光。疫情制造的“冰川时代”终将过去,餐饮业蓬勃发展的大势不会改变,在新消费飞驰的呼啸声里,餐饮人也将进入另一番光景。
“餐饮业之所以绵延千年不绝,而且进化不断,成为世界上最强韧的行业,恰恰是因为每个餐馆都是脆弱的,每分钟都有餐馆关门破产。”
这句话源自塔勒布的《反脆弱》一书。听起来像一个悖论,但把这句话嵌进2020年的大背景,却是我们共同见证的现实图景。
疫情下的餐饮业,既脆弱,又强韧。阵痛与新生,转型和自救都是常态。
----作者:欧阳叶萍 时间:2021-01-04 来源:财经 转载:红餐网 我大叔(wodashu)转载:www.wodashu.com查看详情 >
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2020-12-29
2020餐饮十大关键词
2020年是特殊的一年,很多企业突然遭遇到生存压力,有些企业扛过来了,有些企业倒下了。
在这其中,我们看到,那些追求优秀的企业,从不把自身的问题推给疫情,而是把疫情转化为企业的体检,以此进一步提升自我。
并且,很多老板们在第一时间告别抱怨,转换思维,喊出:用好一次危机。
如今,很多企业在危机中重生,就像每个花朵都不曾敷衍春天。
回顾跌宕起伏的2020,小编盘点出了十大餐饮关键词。
----作者:王新磊 王菁 时间:2020-12-28 来源:餐饮老板内参 转载:红餐网 我大叔盖饭:www.wodashu.com查看详情 >
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2020-12-26
餐饮人的2020:低谷反弹、寻求破局、趁势转型
对于餐饮人来说,2020年注定是不凡的一年。
一言蔽之,“今年,有63%的民营餐饮品牌受到了疫情影响。”星瀚资本创始合伙人杨歌接受创业最前线采访透露。
冲击之下,有人六年白干,还赔进去半套房;有人全国门店每天少卖10万元;有的门店前一天还在排队,疫情一来,店里只剩三桌客人......这是今年餐饮行业遭遇的真实境况。
所幸,餐饮行业向来赚取的都是辛苦钱,这也练就了餐饮人不甘寥落、勇于打破困境的心态和韧劲。
他们或押房、押地找钱,或靠外卖业务回血;有的商家干脆关掉赔钱门店,优先保证现金流;亦或是断臂求生,转型做To B业务......一切都是为了生存。
更重要的是,疫情也给了餐饮人修炼内功的机会。在后疫情时代,餐饮人更加注重起服务、产品品质和营销。私域流量、加盟、跨界、企业服务等,也都成为餐饮人全新的角逐场。
----时间:2020-12-22 作者:付艳翠、李小反 来源:创业最前线 转载:我大叔品牌官网:www.wodashu.com查看详情 >
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